Rezept:
 
Genießen Sie den ROB ROY "straight up" in einem vorgekühlten Martini-Glas, garniert mit Orangenzesten.
 
Verkostungsnotizen:
 
Farbe: dunkel geröstetes Braun.
Nase: reichhaltig und reif, holzige Noten mit rauchigen Untertönen, ein Hauch von saftiger Sultanine und Sauerkirsche, Kräuter und Orange, sehr fruchtig und intensiv, süß und malzig
Gaumen: kräftig und bittersüß, vollmundig mit einer zarten Süße, reich an Früchten, leicht holzig und rauchig, mit einem Hauch von Rosinen und subtilen Spuren von Schokolade und Kräutern
Abgang: lang anhaltend mit Anklängen von Kräutern, saftig und vollmundig
 
Geschichte
 
1894: Höchstwahrscheinlich wurde dieser Cocktail 1894 im Waldorf-Astoria Hotel in New York erfunden und erhielt seinen Namen von einer Broadway-Show, die auf Sir Walter Scotts Roman "Rob Roy" basiert. In Schottland hingegen behauptet eine verbreitete Geschichte, dass es nach dem Heimathelden Robert MacGregor, dem schottischen Robin Hood, benannt wurde, der immer ein Fläschchen mit genau so einer Mischung bei sich trug.