Rezept:
Um diesen Cocktail zu genießen, gießen Sie einen Drink in ein mit Eis gefülltes Rührglas, rühren Sie gut um und seihen Sie ihn in ein Cocktailglas ab, serviert mit einem Orangentwist.
Verkostungsnotizen:
Farbe: heller Bernstein
In der Nase: berauschend und intensiv, spritzig und leicht blumig, mit einem Hauch von Kräutern und einem subtilen Hauch von Zitrusfrüchten und köstlicher Minze
Gaumen: wunderbar delikat, mit Kräutern und Wacholder, einem Hauch Galgant, kombiniert mit einer Nuance Rhabarber und Zitrusfrüchten, dezente Spuren von Eiche und Enzian
Abgang: bittersüß mit einem Hauch von Kräutern
Geschichte
1920: Wir befinden uns in der American Bar des Savoy Hotels in London und werden Zeuge des allerersten HANKY PANKY. Auf der Suche nach dem perfekten Cocktail für ihren Stammkunden, den Schauspieler und Produzenten Charles Hawtrey, kreierte die Bardame Ada Coleman diesen Drink. Ihre Reaktion: Bei Gott. Das ist ein echtes Hanky Panky!
The Hanky Panky N°8
Mit Jupiter. Das ist das echte Hanky Panky!
So lautete der Ausruf des exzentrischen Charles Hawtrey, als er vor rund 100 Jahren zum ersten Mal diesen Drink von Ada Coleman in der amerikanischen Bar des legendären Londoner Savoy Hotels serviert bekam.
Zutaten:
Gin, roter Wermut, Kräuterlikör
Alkoholgehalt:
30 % vol.