Lagerung: bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt
Inhaltsstoff: Weinessig, konzentrierter Traubenmost
Allergen : Enthält Sulfite
Kapazität : 50 cl

Balsamico-Essig aus Modena

25,00 CHF

Anzahl

Dieser Essig kommt aus Italien, IGP Modena. Chefkoch Georges Blanc schlägt vor, dass Sie IGP Modena Balsamico-Essig hinzufügen, um den Geschmack Ihrer verschiedenen Gerichte zu verbessern.
Sein Geschmack, mit Noten von Holz und Vanille und Aromen von gekochten Früchten, ist der Ausdruck einer Auswahl von Rebstöcken, einem langsamen Kochen des Mostes und einer langen Reifung. Die äußerst delikate Säurekomponente macht ihn zum idealen Würzmittel.

Beschreibung