Rezept:
Diese Kreation aus Gin-Sirup und Limettensaft mag aus einem männlich dominierten Hintergrund stammen, aber in einem vorgekühlten Martini-Glas serviert und mit Zitronenschale garniert, ist er in weiblicher Gesellschaft ebenso beliebt.
Verkostungsnotizen:
Farbe: helles Messing.
Nase: kräftig, eine Verschmelzung von mundwässernden fruchtigen Noten, mit einem Hauch von exotischen Früchten wie Zitrone und Orange, einem Hauch von Koriander und Wacholder
Gaumen: weiches und perfekt ausbalanciertes Bouquet, süß und fruchtig mit zarter Säure und einem Hauch von Limette
Abgang: lang anhaltend, subtil süß
Geschichte
Spätes 19. Jahrhundert: Aus der britischen Seefahrertradition stammend, gilt der GIN GIMLET seit dem 19. Jahrhundert als "Gentleman's Drink". Keiner weiß genau, woher der Name kommt. Uns gefällt die Geschichte, die den Cocktail dem britischen Arzt Sir Thomas Gimlette zuschreibt, der seinen Patienten Gin und Limetten als Medizin gab.
The Gin Gimlet N°6
Nicht nur ein "Gentlemens Drink
Die elegante Kreation von Gin und Lime Cordial mag in einem männerdominierten Umfeld, der britischen Seefahrertradition, entstanden sein, aber sie macht sich gut in weiblicher Gesellschaft.
Zutaten:
Gin, Limettensirup
Alkoholgehalt:
33% vol.