- Lagerung: Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt
- Zutat : Kardamom
- Allergen : Kann Spuren von Sesam, Senf, Sellerie und Nüssen enthalten
- Behältergröße : 35 g netto
Grüner Kardamom in Schoten
12,00 CHFPreis
Das königliche Gewürz Indiens, Kardamom, wächst in hohen Lagen in heißem und feuchtem Klima.
Kardamom entwickelt erfrischende Kampfer- und Zitronenaromen.
Kardamom wird bei der Zubereitung von vielen Gerichten (vor allem Geflügel), aber auch in Gebäck zu Obst verwendet.
Laut Chefkoch Georges Blanc ist dieses Gewürz ein Must-Have in seiner Küche.